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小麦エキスシリーズ トップページ 小麦エキスシリーズ 重要な小麦グルテン

クイック選択:

重要な小麦グルテン

  • CAS No:8002-80-0
  • Einecs No:232-317-7
  • HS Code:11090000
  • Specification:75%
  • Routine Packing:25kg/bag
  • Place of origin:China
  • QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
  • Payment terms:T/T or L/C
  • Port of dispapch:Shanghai,Tianjin,Qingdao
  • Function:type7
  • Applications:type14

コンサルティングダウンロード

    • アイテム
    • 仕様
    • の名前
    • 小麦グルテン(バイタル小麦グルテン)
    • 外観
    • イエロー/ホワイト流れるパウダー
    • 水の吸収率
    • ≥170%(on dry basis)
    • 水分
    • ≤ 9%
    • アッシュ
    • ≤ 0.8%
    • タンパク質(乾燥ベース)
    • ≥75%
    • 粒度
    • 95パーセントふるい80メッシュ
    • 匂い
    • ノーマル味、粒の甘い香り
    • 微生物学
    • 総プレート数
    • ≤10000cfu/g
    • 酵母&カビ
    • ≤200cfu/g
    • 黄色ブドウ球菌
    • 25グラムの不在
    • サルモネラ
    • 25グラムの不在

 

小麦グルテンのアプリケーション(バイタル小麦グルテン)

1。小麦グルテン(バイタル小麦グルテン)、パン、団子針、そして細かい乾燥麺用小麦の粉体を生成するために小麦粉に追加される天然添加物として使用することができる。

2。小麦グルテン(バイタル小麦グルテン)グルテン、ふすまの生地、ハムソーセージ、蒸し豆腐のロールベジタリアン"チキン"、ランチョンミート、缶詰食品などを生産する食品業界で使用することができる

3。小麦グルテン(バイタル小麦グルテン)ウナギとカメの飼料に使用されるデンプンを置き換えるために使用、または魚の粉を置き換えるためにタンパク質のリソースとして使用することができる。

4。小麦グルテン(バイタル小麦グルテン)は蛋白質を提供し、飼料の見通しを改善するために筋肉隆々のフィードで使用することができる。また、小麦グルテンはまた、食品の植物性タンパク質アッセイを高めるために使用することができます。