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酸化防止剤

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tert -ブチルヒドロキノン、TBHQ

クイック選択:

tert -ブチルヒドロキノン、TBHQ

E No:E319
CAS No:1948-33-0
HS Code:2907290090
Specification:FCC IV
Routine Packing:25kg
Place of origin:China
QC:Haccp, Kosher, Hala,Iso
Payment terms:T/T or L/C
Port of dispapch:Shanghai,Tianjin,Qindao
Function:type7
Applications:type14

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- アイテム
- 仕様 -- FCC IV
- の名前
- tert -ブチルヒドロキノン、TBHQ
- 外観
- 白色の結晶性粉末
- アッセイ（乾燥ベース）
- 99.0%
- t -ブチル- p-ベンゾキノン
- 0.2% max
- 2,5-Di-トンブチルヒドロキノン
- 0.2% max
- ハイドロキノン
- 0.1% max
- トルエン
- 0.0025% max
- 融点
- 126.5 - 128.5℃
- 分子式
- C₁₀H₁₄O₂
- 重い金属
- 0.001% max
- ヒ素
- 0.0003% max
- 分子
- 166.22

三次-ブチルヒドロキノン（TBHQ）がこのようにこれらの製品の酸敗の開発をretradingし、ストレージの寿命を延ばす、酸化劣化に対して様々な植物油、脂肪、食品の安定化に使用されるために開発した合成食品用酸化防止剤、である。トコフェロール、植物油に存在する天然の抗酸化物質は、多くの場合、酸化安定性には不十分です。トコフェロールのであっても外部に加え、安定性にほとんどあるいは全く増加しています、したがって、合成抗酸化剤を必要とします。様々な合成抗酸化剤の中で、TBHQや没食子酸プロピルが最も効果的です。しかし、没食子酸プロピルとは異なり、TBHQはIornの存在下で変色しにくくなります。

アプリケーション

tert -ブチルヒドロキノン（TBHQ）が非常に効果的な抗酸化物質です。食品では、不飽和植物油と、多くの食用の動物性脂肪のための防腐剤として使用されます。 tert -ブチルヒドロキノン（TBHQ）がさらに鉄の存在下で変色が発生することはありません、と風味やそれが加えられるために材料の匂いは変更されません。 tert -ブチルヒドロキノン（TBHQ）がそのようなブチルヒドロキシアニソール（BHA）のような他の防腐剤と組み合わせることができます。食品添加物として、そのE番号はE319です。 tert -ブチルヒドロキノンは（TBHQ）、冷凍魚や魚製品に許される最大限度（1000 mg / kg）で、食品の広い範囲に追加されます。 tert -ブチルヒドロキノン（TBHQ）の主な利点は、ストレージの寿命を高めています。 tert -ブチルヒドロキノン（TBHQ）は有機過酸化物の自家重合を阻害するための安定剤として工業的に使用されます。香料には、蒸発速度を下げると安定性を向上させるために固定剤として使用されます。 tert -ブチルヒドロキノン（TBHQ）もワニス、ラッカー、樹脂、および油田の添加剤に追加されます

のリンク: 上海弘昊化工有限公司