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エリトリトール
エリスリトールは天然の糖です。それは、果物や発酵食品に自然に発生します。産業レベルでは、エリスリトール、酵母、Moniliella pollinisと発酵によってグルコースから生成されます。 エリスリトールは、梨、メロン、ブドウ、だけでなく、キノコやワイン、醤油やチーズなどの発酵に由来する食品などの食品としての果物に存在しています。 1990年以来、エリスリトールは、商業的に製造され、同様にそれらの味と質感を向上させると、甘さを提供する食品や飲料に加える。 |
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上海弘昊化工有限公司