お問い合わせ
TEL: +86-21-50321522+86-21-50321520
Fax: +86-21-51069122
Mail: info@chinafooding.com
絶えずに向かって努力する。
★高品質の製品
★プロフェッショナルサポート
★食品のためのトータルソリューション
★リーズナブルな価格
★信用できる友好的な協力
α-リポ酸
アルファリポ酸 科学的証拠の多くは、それが養分として取られているときは、アルファリポ酸は人体に有益であることを示している。さらに、アルファリポ酸は、強力な抗酸化物質として使用することができます。アルファリポ酸は、食品の多様で発見され、特に腎臓、心臓、肝臓、肉だけでなく、ほうれん草、ブロッコリーとジャガイモ。食品添加物として、アルファリポ酸は私たちの食糧供給に欠かせない食材です。中国でも有数の食品添加物と食品素材のサプライヤーとして、我々は高品質のアルファリポ酸を提供することができます。リポ酸(LA)は、オクタン酸から誘導される有機硫黄化合物である。 LAには2つのビシナル硫黄原子(C6とC8で)ジスルフィド結合を介して接続されているので(どちらか硫黄原子は、より高い酸化状態で存在することができるが)酸化すると考えられるが含まれています。 C6の炭素原子はキラルであり、分子は2つの鏡像異性体R-(+)-リポ酸(RLA)とS-として存在して( - )-リポ酸(SLA)とラセミ混合物R/ S-リポ酸(Rとして/ S- LA)。唯一のR-(+) - エナンチオマーは、自然界に存在する四ミトコンドリアの酵素複合体の不可欠な補助因子である。[2]内因的に合成RLAは、生命と好気的代謝に必須である。 RLAとR/ S- LAの両方が店頭栄養補助食品として利用可能であり、疾患および状態の数の1950年代から栄養と臨床的に使用されている。 LAは、黄色の固体と構造的に含まれている末端カルボン酸とターミナルdithiolaneリングとして物理的に表示されます。 |